Csőben sült brokkolis harcsa

Néhány hét távolságából elég bajos felidézni hogyan is készítettem el az ételt. Szerencsére főzés közben legalább a hozzávalókat feljegyeztem...

Hozzávalók:

3 sárgarépa
vaj, méz, citrom, só, bors

4 szelet afrikai harcsa
2 közepes brokkoli
1 evőkanál vaj
1 evőkanál liszt
tej
só, bors, szerecsendió
petrezselyem
sajt

bulgur
aszalt paradicsom

Elkészítés:

A sárgarépát meghámoztam, majd zsülienre, vagyis vékony kis csíkokra daraboltam. Serpenyőben megolvasztottam a vajat, mézet adtam hozzá, és sóval, borssal, citromlével ízesítve ebben pároltam meg a sárgarépát.

A brokkolit rózsákra szedtem és sós vízben megfőztem.
A halszeleteket sóval, borssal ízesítve kivajazott tepsibe fektettem. Erre kerültek a megfőtt brokkolirózsák. A vajat megolvasztottam, belekevertem a lisztet, majd felöntöttem tejjel (vagyis készítettem egy besamelmártást). Ízesítésnek só, bors, őrölt szerecsendió és aprított petrezselyem került bele. Végén hozzáadtam a reszelt sajtot, majd leöntöttem vele a brokkolis halszeleteket.
Előmelegített sütőben úgy 20 perc alatt készre sütöttem.

A bulgurt én úgy főzöm, mint a rizst, vagyis kevés olajon picit átpirítom, felöntöm kétszeres mennyiségű forró vízzel. Ízesítésnek leveskocka helyett anyukám házi darált zöldségei kerültek bele. Miután felszívta az összes vizet és megpuhult, hagytam még egy kicsit állni a gőzben. Legvégén hozzáadtam a feldarabolt aszalt paradicsomot az olajával együtt.

Jövőre indul a nemzetközi kaland!

Alig hűltek ki az első vacsoracsata főételei, mi máris fejest ugrottunk a következő felvonás megtervezésébe.
Úgy döntöttünk, jövőre közösen beutazzuk a világot!
Hogy melyik nemzet konyhájával készülünk, azt a véletlenre bíztuk. A mexikói, a görög, a német és a spanyol most kiesett a rostán, de hogy végül is kinek mi jutott? Ennek megfejtését rátok bízzuk.

Na jó, egy kis segítség hozzá:

Javaslatok a következő fordulóra:
- a főzési sorrendet most a fővárosok kilométerben mért távolsága határozza meg
(légvonalban ezek a következők: 0, 811, 1319, 1392 és 5368)

- a pontozásnál (Dóri kedvéért) minden kategóriában maximum 10 pont adható. A kategóriák a következők: előétel, főétel, desszert, autentikusság, hangulat, vagyis összesen 200 pont gyűjthető össze versenyzőként

- minden vendéglátó készüljön az országa prezentálására. Ez lehet egy kis vetélkedő, előadás, játék, bármi

- legyen valódi tétje is a következő játéknak. Ezért minden vendéglátó készüljön egy ajándékkal. Ezek az ajándékok becsomagolva bekerülnek egy dobozba, amit a játék végén a nyertes kap meg

A vacsoracsata első, hivatalos Michelin-csillag díjkiosztó ünnepsége

Az a jó abban, hogy én írom a blogot, hogy nyugodt lélekkel sztárolhatom magamat. Mivel egyik lány sem csavarja ki a kezemből a klaviatúrát, ezért nyakló nélkül osztogathatom szerény személyemnek a díjakat.

Először is a Pulitzert ennek a remek webfelületnek a tartalmáért. Aztán Grammy-t, a zuhanyzó alatti énekes produkciómért (szerencsére ennek művészi értéke a négy fal és az én két botfülem között maradt), továbbá összevont Oscar- és Arany Málna díjat, mivel főzés közben több filmjelenetet is előadtam.
Például a L'ecsóból, igaz, nem patkány volt, hanem egér, és nem a konyhában, hanem a kertben, de az Eiffel-torony megjelent a háttérben. (Legalábbis a laptopom háttérképeként.).
Továbbá az Ízek, imák, szerelmeket, mivel több istenséghez is fohászkodtam, hogy jól sikerüljön a menüm (imám meghallgattatott, ámen), miközben beleszerettem a sütőtöklevesbe.
Végül, de nem utolsó sorban a Michelin babáról elnevezett virág alakú csillagot.

Következzék a hagyományos köszönőbeszéd:
Először is köszönöm anyámnak a főzés szeretetét és az ahhoz való érzéket, apámnak a gourmet-vérvonal továbbörökítését, Margit néninek a sütőtököt, Nándinak a bort, Palinak a karamellkészítés technikáját, Mautner Zsófinak és Jamie Olivernek a recept-inspirációkat, végül, de nem utolsó sorban, sőt legfőképpen a lányoknak (ábécé-sorrendben):

Annának, Dodónak, Eninek és Noéminek

a maximum pontszámot!

Huh, önfényezésből is megárt a sok, bár az Oroszlán-bőröm jól bírja a dicséretet. Inkább visszatérek a földre és leírom, végeredményben ki hány ponttal zárta az első fordulót.

A dobogó fokai

Noémi első versenyzőként gyorsan túlesett a főzési feladatokon, így a játék hátralevő részére csak a kóstolás maradt. Elsőnek lenni ezek mellett az előnyök mellett tartogat hátrányt is, mivel még nincs összehasonlítási alap. De rutinja és padlizsánkréme az előkelő 3. helyig repítette.
Pontszáma: 77,5

Eni alig fél ponttal maradt el tőle. (ki találta ki ezeket a fél pontokat???). Mivel talán ő mozog legkevésbé otthonosan a konyhában, nálam különdíjassá vált az isteni szőlős gyöngyhagymás szűzpecsenyéje. A játékban a 4. helyen végzett.
Pontszáma: 77

Annácska libalakomája és rumos tiramisuja megosztotta a szavazók mezőnyét. Nekem ízlett a túlalkoholizált desszert, de a gyakorlott tiramisu-fogyasztók a megszokotthoz ragaszkodtak. Az 5. hely szerintem csak ennek az eredménye.
Pontszáma: 73,5

Szerintem a szépen fejlett szarkazmusom és a blogírási autonómiám miatt nem mert senki a maximumnál kevesebb pontot adni, így tudtam az őszi menümmel a dobogó 1. fokán végezni. Megtisztelő, de hogy saját magammal is tudjak tovább versenyezni, a következő fordulóra új pontrendszert kell kidolgoznom.
Pontszám: 80

Dóri zárta a sort és elfogulatlanul is kijelenthetem, a sajttortája nálam minden desszertet kenterbe vert. Miért is nem kaptam ilyet a szülinapomra? A 2. hely oka valószínűleg csak ez az elmaradás lehetett.
Pontszám: 79

Következő bejegyzésben: Hogyan is folytatódik a vacsoracsata?

Elsőből az utolsó

Elérkeztünk a vacsoracsata utolsó fordulójához. Bár, a dolgok mai állása szerint úgy tűnik, hogy csak az ELSŐ vacsoracsata UTOLSÓ fordulójához, ugyanis az elfogyasztott vacsora mennyiségével egyenes arányba nőtt a lelkesedésünk a folytatás irányába.
Már a második, sőt a harmadik "megmérettetés" feladatait is kitaláltuk, de erről később lesz szó.
Most repüljünk vissza az időben, úgy a 20-as, 30-as évek korszakába, ahol a "vinatge" még mindennapinak számított, a filmek fekete-fehérek voltak, de a színészek annál hitelesebbek, s virágzott a szeszcsempészet meg a coyote-biznisz...

Az Oscar című filmbe csöppentünk

A bizonyíték, hogy Dóri tűsarkakban is megállja helyét a konyhában. S ez nem meglepő!
Minden résztvevő alaposan háttérvizsgálaton esett át (maffiakapcsolatokat kutatott a FBI, vagyis a "Főzzünk Barátokkal Így sokkal vidámabb" szervezete), a családfa-kutatás fényt derített arra a tényre, hogy M. Dodó felmenői között legalább egy Édes Cucu/Papi/Főni fedőnevű szakács is fellelhető. És a fordulatos történetnek még közel sincs vége!

Ugyanis anyai ágon mindentátalakító, csináldmagad dizájnerekre bukkantak. Édes Cucuné keze munkáját dicséri az asztalterítő, sőt az ajándékokat rejtő díszcsomagolás is.

A vintage-rózsás vászonzacskók csillogó-villogó ékszereket rejtettek. Sejtéseim szerint az 1800-as évek közepén eltűnt brit koronaékszerek hiányzó darabjait kaptuk ajándékba. Hogy mire alapozom ezt a feltevést? Itt a bizonyíték:

Annácska mosolya bizonyítja, hogy nagyon örültünk neki, bár lehet, hogy ő azért volt ilyen boldog, mert ismer egy jó ügyvédet...

Szesztilalom és Humphrey

Welcome-ként fokozódott a vintage-rózsa hangulat, nem meglepő, hogy ilyen árnyalatú ital került a poharunkba. Fejenként egy (igény szerint több) testa rossa várt ránk. Nem, nem Ferrari-típusú.

Az előétel kukoricaleves volt. Bár látszatra az egyik legegyszerűbben elkészíthető fogás (ez majd kiderül a receptből), mégis talán a legrafináltabb. Azonnali függőséget okoz, néhányan már a hazafele úton megpróbálták reprodukálni.
Az íz-élményt csak fokozta a füstölt sajt és a kecsketáp méretűre metélt petrezselyem. (Utóbbi szakmai kritika a séf úrtól érkezett. Szerintem gyakorol arra az esetre, ha Józsi kidőlne a zsűriből.)

A főétel frissen készült, megérte rá várni. Csirkemellcsíkok besamel mártásban, amit paprikakockák és bazsalikomlevelek színesítettek. A medvehagymás tócsni látványkonyhában, a szemünk előtt készült. A reszelt sajt erről sem maradt le.

Hogy addig se unatkozzunk, hivatásos kéregetőművész szórakoztatott bennünket.

Az italválaszték túlszárnyalt minden eddigi vacsorát (ezért gondolom, hogy nem csak a fakanál-, hanem a szeszbizniszből is kiveszi a részét az M. család).
A menü főbora az etyeki Haraszty-féle 2013-as Savignon Blanc volt: nagyon kellemes, citrusos, üde ital. A St. Martin Rizling egyenesen Luxemburgból érkezett, és csak rövid ideig maradt velünk, olyan gyorsan elfogyott.
A legnagyobb meglepetést a szintén import dobozos Porte du Soleil Rose & Pamplemousse okozta. A gyengébb idegzetű borértők most kapaszkodjanak erősen a poharaikba: ez egy csapra verhető dobozban kínált grapefruitos rozé. Sokkal kellemesebb ízű, mint amilyennek hangzik!

A desszert vitte tovább a már megkezdett sajt-vonalat. Mindenféle magasztaló jelzővel illetett sajttorta piros gyümölcsökkel és karamellel körbecsurgatva.
Ezen a ponton már többen a túllakottság jeleit produkáltuk, nem is sejtve, micsoda megpróbáltatások várnak még ránk az est folyamán!

Ekkor jelent meg Humprey reinkarnációja. Jelenleg Athos névre hallgat és valamilyen rejtélyes okból kifolyólag kutyatestbe kényszerült. De mélabús előadásmódja, fekete-fehér eleganciája, kameraérzékenysége és szívszaggatóan hiteles színészi képességei kétségtelenné teszik a hasonlóságot.

Sakáltanya, avagy a nappali táncos szórakozóhellyé alakult

A M-affia leghatásosabb eszköze, hogy maximum pontszámot csikarjon ki a vacsoracsatázókból: lakasd degeszre, majd ugráltasd őket a tévé előtt!
Nálam bevált, azonnal kapituláltam, mivel a fényképezőkép-csattogtatáson kívül komolyabb mozgástevénységre már totálisan alkalmatlannak bizonyultam.
De a többi lány becsülettel táncikált!

Végezetül elkészítettük a most már hivatalosan is első vacsoracsata utolsó fordulójának a közös portréját (szerintem az összes közül a legelőnytelenebbet, de jövőre, ígérem, a fényképek minőségére is rágyúrunk!)

Következő bejegyzésben: eredményhirdetés és nemzetközi titkok leleplezése! Tartsatok velünk!

Az ötödik vacsora menüje

Végéhez közeledik a vacsoracsatánk. Még meg sem sült, ki sem hűlt az utolsó menü, a lányok máris a folytatást tervezgetik...

De haladjunk csak lépésről lépésre!
A következő finom falatokat Dórinál vendégeskedve élvezhetjük, akinél igazi coyote-ínyencségek várnak ránk!

időpont: 2014. október 22, szerda
menü:

előétel:

KUKORICALEVES

 főétel:

TEJSZÍNES-BAZSALIKOMOS CSIRKECSÍKOK

MEDVEHAGYMÁS TÓCSNI

 desszert:

PIROS GYÜMÖLCSÖS SAJTTORTA

YSL, Gucci vagy LV is jöhet! Dóri bemutatkozása

ez most épp egy YSL

név: Dóri (Dodó)
születési év: 1988
csillagjegy: Bika
konyhán kívüli elfoglaltság: Opera-turizmus biznisz

Dóri

Mi a kedvenc ételed?
- Palacsinta, csirkepaprikás, halászlé, rántott husi/máj/sajt krumplipürével és még sok más :)
És koktélod?
- Gin Tonic, Testarosa, Strawberry Mojito
Mi volt életed első konyhaművészeti remeke? (vagy legalábbis első próbálkozása)
- Egyszer készítettem egy 4 emeletes 4 különböző ízből álló parfétortát. Kemény munka volt...
Milyen stílusú konyha áll hozzád a legközelebb?
- Francia vagy angol elegáns, vidéki stílusú konyhák.

kifinomult elegancia a konyhában is

Legkülönlegesebb étel, amit valaha kóstoltál?
- Dél-Afrikában ettem szárított impalát, szárított antilopot és még egy pár érdekes finomságot.
Legemlékezetesebb vacsiélményed?
- Dél-Afrikában a luxus sátras hotelben vacsizni a csillagos ég alatt, körülöttünk ott volt a sok vadállat...
Szereted a munkádat?
- Igen, szeretem.
Sziklamászás vagy barlangászás?
- Sziklamászás.
Hány éves voltál,mikor először volt rajtad tűsarkú?
- Nem emlékszem, de biztos felpróbáltam anyu cipellőit mikor kicsi voltam.
Mi a kedvenc (ruha) márkád?
- Michael Kors, Zara. Nagyon tetszenek még a Burberry ruhái.
Milyen ruhában mennél férjhez?
- Ami itt látható a képen:

az álomruha

Melyik a kedvenc budapesti éttermed?
- Trattoria Pomo D'oro, és Pesthez közel az Etyeki Vallejo
Ki az, akit magaddal vinnél egy világ körüli útra?
- A barátomat
Melyik szigetre utaznál el legszívesebben?
- Maldív-szigetek
Melyik egzotikus helyen tartanád az esküvődet?
- Bora Bora
Mit vinnél magaddal egy lakatlan szigetre? (1db tárgy)
- Hát, én a kiskutyámat. Igaz ő nem egy tárgy, de ha ott lenne, semmi bajom sem eshetne. Amúgy egy doboz gyufát, arra biztos szükségem lenne.
Hol szürcsölnéd legszívesebben a reggeli kávédat?
- Egy Maldív szigeteki bungalow teraszán

a tökéletes kávézó-hely

Melyik kontinensen jártál már?
- Európa, Afrika
Van olyan dolog számodra, ami bakancslistás?
- Körbejárni Amerikát egy autóval

keresztül-kasul Amerikán

Kedvenc zenei stílusod vagy kedvenc előadód?
- Hiphop,R&B és mai slágerek. A rappet nem szeretem igazán, nekem nem elég fülbemászó ez a stílus.
Telefonod aktuális csengőhangja?
- Iphone csengés

Legkedvesebb filmed, amiben főznek vagy esznek?

- Ízlések és pofonok
Kedvenc férfi színészed?
- Robert de Niro
Melyik hírességgel töltenél el kettesben egy kellemes vacsorát?
- Bradley Cooper

...aki a kutyákat szereti...

Miért éppen Alaszka?
- Azért mert az egy jó hely lehet... Szívesen elutaznék oda és kipróbálnám a kutyaszánozást.

Folyékony őszi napsugár: chilis sütőtök krémleves

Míg a Levint szerkesztettem sok receptem kezdődött így: "tulajdonképpen nem szeretem, de...". A sütőtökkel is hasonlóképpen vagyok. Vagyis voltam, mert ez a leves meggyőzött róla, hogy mindenből ki lehet hozni valami szerethetőt.
Igazi ízkavalkád, ráadásul a színe is elbűvölő: szép őszi meleg sárga.
Azoknak is ajánlom, legalább egy kóstolás erejéig, akik hozzám hasonlóan nem rajonganak a sült tökért. Lehet, hogy ez megváltoztatja a véleményüket!

Hozzávalók:

1 sonkatök vagy más sütőtök
2 közepes burgonya
1 fej vöröshagyma
1 chilipaprika
1 evőkanál vaj
húsleveskocka vagy alaplé
só, bors
kakukkfű, őrölt kömény
szerecsendió
petrezselyem
1-1,5 dl tejszín
néhány szelet füstölt sonka

sült tök

Elkészítés:

A tököt alaposan megmostam, félbe vágtam, kikapartam a magjait. 200°C-os sütőben kb. 1,5 óra alatt puhára sütöttem.

A hagymát és a chilipaprikát felaprítottam, utóbbiból a magokat kiszedtem előtte.
A krumplit elnegyedeltem. Vajon megpároltam a hagymát, a chilit, rádobtam a kakukkfüvet, végül a burgonyát és felöntöttem vízzel. Alaplé híján beledobtam egy leveskockát.
Sóval, borssal, köménnyel és aprított petrezselyemmel ízesítettem, majd puhára főztem a krumplit.

A fazekat lehúztam a tűzről, belekanalaztam a tök húsát (néhány szelet kivételével, mert azt félretettem a tálaláshoz). Botmixerrel pürésítettem. Néhány csepp citromlevet adtam hozzá, majd belekerült a szerecsendió is.Végül felöntöttem tejszínnel és összeforraltam.

Tálalásnál megpirított füstölt sonka és egy-egy szelet tök került a tányér közepére, erre szedtem rá a levest. Akkor igazán finom, ha a sonka kellőképpen sós, így ellensúlyozza a sütőtök édességét.

Amuse-bouche: füstölt lazackrémes burgonyapogácsa

A burgonyapogácsa anyukám specialitása. Főleg tél végén-tavasz elején készített ilyesmit, mikor a régi krumplit el kellett használni. Én a maradék krumplipüréből szoktam csinálni, simán tejföllel, sajttal is isteni!
Welcome-fogásként fejenként 3-3 kis pogácsa került a tányérokra. Száraz pezsgőhöz tökéletes. Hasonlóan az orosz blinihez kínálhatjuk sima tejföllel és kaviárral is.

Hozzávalók:

3 közepes burgonya
tej, vaj
só, bors
liszt
kevés olaj a sütéshez

100 g füstölt lazac
75 g fetasajt (nem túl sós, mert elnyomja az ízeket!)
3-4 evőkanál tejföl
bors
kapor
pár csepp citromlé vagy aprított citrom

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és még melegen összetörjük. Tej és vaj hozzáadásával egy szilárdabb állagú pürét készítünk, amit borssal ízesítünk.
Ha eléggé sós vízben főztük, akkor utólag már sózni nem szükséges. Kóstoljunk!
Annyi lisztet dolgozunk hozzá, hogy jól gyúrható, lágy, de ne ragacsos tésztát kapjunk. Ez főképp a burgonya fajtájától és korától is függ, a régi krumpli kevesebb lisztet igényel.
Kis pogácsákat formázunk belőle, és kevés olajban kisütjük őket.

A lazacot felaprítjuk, összekeverjük a fetával, a tejföllel, és ízesítjük borssal, kaporral, citrommal. A pogácsák tetejére kanalazzuk.

Akasztják a hóhért, avagy főzik a séfet? A negyedik vacsoracsata

Elérkezett az én fordulóm.
Lelkes blogger-, és vacsoratársaim ölre mentek a bejegyzésírásért, végül KO-val kiütötték egymást, ezért rám maradt a saját főztöm kiértékelése. Is.
S így született meg a cím...

Külsőségek

Lássuk be, a rózsaszín műanyagklumpa kissé illúzióromboló lett volna, ezért egy fotó kedvéért én is tűsarkút húztam.

Mivel őszi hangulatú menüvel készültem, így a terítéken is megjelentek az évszak motívumai: krizantém és gesztenye. Előbbit a piacon vettem, utóbbiakat anyukám zsebéből pakoltattam ki. Szeptembertől november végégi valamiért ezekkel súlyozza ki magát. Talán a viharos erejű szelek ellen is hatásos?

A meglepetésajándék annak a következménye, hogy néhány hete rátaláltam és beszabadultam a Hobbiművészbe. A cuki kis fa evőeszközöknek nem tudtam ellenállni, ezért pirosra festett fa-szívekre ragasztottam őket. Minden lány kapott még pluszba egy hozzá passzoló figurát. Igaz, Noéminek szentkirályis palackot, Dórinak opera-álarcot, Annának paragrafust, Eninek pedig harisnyanadrágot kerestem, de a fagomb készítők nem voltak ilyen kreatívak, csak kutyákat, bögréket és teknősöket gyártottak.

Konyhai ténykedésem eredményei

Épp a vacsorám előtti napon volt a Konyhafőnök döntője. Nézve az adást rengeteg trendi gasztro-kifejezéssel bővült a szókincsem. A műsorban röpködtek az ilyen szakszavak, mint "fine dinning", "fúziós konyha", "textúra". Nos, szerintem a vacsora fine is volt, dinning is volt, s bár az adagok bőven túltettek az előírt mennyiségen, még így is akadt egy-két repetázó.
Fúzió is volt a javából, eredeti svéd füstölt lazac, alföldi sütőtök és néhány utolsó pillanatos megoldás olvadt össze kerek egésszé a tányérokon. A textúrákkal pedig olyan becsületesen játszottam, hogy még Bernáth József, a séf, is büszke lett volna rám...

 

A welcome drink száraz pezsgő volt, ehhez készítettem egy amuse-bouche-t. Ez tulajdonképpen egy "üdvözlőfalat", amit divatosan leginkább kóstolókanalakon kínálnak.

Az én "de-örülök-hogy-itt-vagytok" fogásom füstölt lazackrém volt burgonyapogácsára ültetve.

Az előétel chilis sütőtökkrém-leves. A hatalmas sonkatök nagynénémék kertjéből került hozzám. A lányok imádják, én sosem rajongtam a sütőtökért, de bíztam benne, hogy kihozok belőle olyan ízvilágot, amivel én is megkedvelem. Sikerült.
Egyszerre pikáns csípős a chilipaprikától, krémesen édes a töktől, savanykás a pár csepp citromlétől és sós a hozzá sütött házi füstölt sonka kockáktól.

Főfogásként afrikai harcsa került az asztalra. Nagyon szeretem ezt a halat, mert ízletes és jól variálható. Roppanósra főzött brokkoli és tejszínmártás került rá, mellé asztalt paradicsomos bulgurt és roppanós, mézes sárgarépát tálaltam.

A bor 2007-es somlói Juhfark, a Fekete Pincészettől. Néhány évvel ezelőtt készítettem egy Csillagjegyek és borok összeállítást. Ez írtam akkor: "Az Ikrek jegy légies, merkúri bora annyira könnyed, semleges hogy kiegészít egy jó beszélgetést, de nem vonja el a figyelmet róla. Száraz, szamlasárga tiszta, szőlővirág illatú borok közül válasszunk, mint amilyen a Juhfark."
Ez a bor tökéletesen megfelelt a hal kíséretének, bár az íze-illata teltebb és gyümölcsösebb a többi juhfarkhoz képes.
Ja, és köszönjük egy kedves Ikreknek a "véletlenszerű" bor-szponzorációt!

A desszert az ősz három legfontosabb gyümölcse köré épült. A muskotályos szőlő nyersen, a szilva lekvár-állagúra főzve, a vilmoskörte pedig mézben karamellizálva került a tányérra. Mellettük a világ egyik legellenállhatatlanabb csokikréme, a semi-freddo.

Most is jó hangulatban...

...telt az este. Megpróbáltunk "Ki vagyok én?" játékot játszani a szabályok ismerete nélkül. Hogy legközelebb már ne legyen ilyen probléma, gyors összefoglaló a játék menetéről:
Fejenként 10 kérdést teszünk fel, és csak utána következik a másik játékos! Az nyer, aki a legkevesebb kérdésből ismer magára.
Szerintetek ki kicsoda volt az este folyamán?

Végül egy életkép-montázzsal és egy verssel zárul a mai bejegyzés.

"Az agyhalott hal, semmit nem hall, hiszen füle behalt.
Hallása -be kell lássa- legnagyobb testi károsodása.
Partra vetett teste kicsinyecske, sziklára csapódott, mégsem kecske.
Hiszen a kecske egy bak! Hogy lehetne halak?! Kikérem magamnak!
Szavannán az oroszlán mennyivel vígabban poroszkál...!
Arany szőrére por nem száll, csillog, mint harisnyában a lurex-szál!
Szkeptikusok, szarkazmusok, a lényeg hogy finomat kajcsizok!
Jó társaságban repül az idő, poharunkban löttyen a pezsgő.
Jövök ide máskor is,
CSAK A HALAKAT HAGYJÁTOK KI A P...BA A TÖRTÉNETBŐL!!!"

Itt a vége, ússz el véle... Viszlát, és kösz a halakat!